Dagens lunch v.14

Måndag
– Spaghetti med köttfärssås
– Kyckling i viltsås, stekt potatis, kokta grönsaker och gelé
– Räksallad

Tisdag
– Bruna bönor med stekt fläsk och stekt potatis
– Flygande Jakob med ris & grönsaker (jordnötter separat)
– GI-sallad med tonfisk

Onsdag
– Pytt i panna med stekt ägg & rödbetor
– Fiskgratäng m. räkor & sparris i vitvinssås, hemlagat potatismos & grönsaker
– Tacosallad

Torsdag
– Schnitzel med klassiska tillbehör, stekt potatis, sås & gröna ärtor
– Tomatsoppa med hembakt pizzabulle
– Salamisallad med brie & frukt

Fredag
– Fredagslyx: Helstekt fläskfilé med chilibearnaise, stekt klyftpotatis och haricots verts, American Apple Pie med kolagrädde
– Kycklingsallad med bacon (currydressing)

Veckans kvällsmat, serveras kl.16-18
Måndag – Fylld paprika (köttfärs) med stekt potatis
Tisdag – Parmesanpanerad kycklingfilé med kall örtsås, hemlagat potatismos & grönsaker
Onsdag – Krämig kasslergratäng med ris & grönsaker
Torsdag – Skinkstek med gräddsås, kokt potatis & grönsaker, äppelmos

Dagens lunch v.13

Måndag
– Biff stroganoff med ris & grönsaker
– Stekt kycklingfilé m. gräddsås, hemlagat potatismos & grönsaker, lingonsylt
– Tonfisksallad

Tisdag
– Hemlagade raggmunkar med stekt fläsk
– Het thaigryta (kyckling, röd curry, kokosmjölk & grönsaker) med ris och kokt broccoli
– Pastasallad med salami

Onsdag
– Smörstekt kungsfisk med räkor, vitvinssås, kokt potatis & grönsaker
– Pasta al forno – pastagratäng med köttfärssås (nötfärs), mozzarella m m
– Santa Fe-sallad med kyckling & het röra

Torsdag
– Grönpepparbiff med konjakssås, stekt kulpotatis & haricots verts, gelé
– Sparris- & sockerärtssoppa med getost och krutonger, hembakt bröd
– Ost- och skinksallad med mimosa

Fredag
– Fredagslyx: Kycklingschnitzel med stekt potatis, grönsakssalsa och aioli, Jordgubbs-pannacotta
– Grekisk sallad med fetaost och oliver

Veckans kvällsmat, serveras kl.16-18
Måndag – Gratinerad lunchkorv med hemlagat potatismos, senap
Tisdag – Spaghetti med köttfärssås
Onsdag – Kycklingpytt med stekt ägg & rödbetor
Torsdag – Hemlagade köttbullar med gräddsås, kokt potatis och lingonsylt

Dagens lunch v.12

Måndag
– Senapspanerad falukorv med hemlagat potatismos & ratatouille, senap
– Kyckling Tikka Masala m. ris & grönsaker
– Caesarsallad med räkor

Tisdag
– Smörstekt sejfilé med citronhollandaise, kokt potatis & grönsaker
– Pasta carbonara (rå äggula separat)
– Kycklingsallad m. bacon (currydressing)

Onsdag
– Hemlagad kalops med kokt potatis och kokta morötter, rödbetor
– Nudelwok med kyckling & grönsaker, soja-/chilisås
– Pastasallad med skinka

Torsdag
– Grekisk nötfärsbiff med stekt klyftpotatis, smörfrästa grönsaker & tzatziki
– Bouillabaisse med saffransaioli ochhembakt bröd
– GI-sallad med salami

Fredag
– Fredagslyx: Helstekt fläskfilé med bourbonsås, bacon- & purjolökstekt potatis och haricots verts, Hembakt kladdkaka med vispgrädde
– Sallad med grillad kyckling & coleslaw

Veckans kvällsmat, serveras kl.16-18
Måndag – Cottage pie (potatismos-gratinerad köttfärssås med grönsaker)
Tisdag – Chili con carne med ris
Onsdag – Kycklingfilé med fransk senapssås, stekt potatis & grönsaker
Torsdag – Gulaschsoppa med gräddfil & hembakt bröd

Dagens lunch v.11

Måndag
– Hemlagad kålpudding med gräddsås, kokt potatis & lingonsylt
– Kycklinggryta provencale med tagliatelle, haricots verts
– GI-sallad med tonfisk

Tisdag
– Stekt fläsk med löksås, kokt potatis & smörslungade morötter
– Paella med kyckling & skaldjur, kall örtsås
– Ost- & skinksallad med mimosa

Onsdag
– Timjanfylld porchetta (benfri karré fylld med timjan, fänkål, salami etc.), stekt potatis, sås & grönsaker
– Ugnsbakad laxfilé m. pepparrotscreme, kokt potatis & grönsaker
– Tacosallad

Torsdag
– Pannbiff med lök, kokt potatis, sås och grönsaker, lingonsylt
– Thailändsk kycklingsoppa m. kokosmjölk, citrongräs, chili & grönsaker,hembakt bröd
– Skaldjurssallad

Fredag
– Fredagslyx: Grilltallrik med kycklingfilé, karré, kassler & chorizo, stekt potatis, chilistekt majs, BBQ-sås & aioli, Hembakt äppelpaj med vaniljsås
– Salamisallad med brie & frukt

Veckans kvällsmat, serveras kl.16-18
Måndag – Ugnsgratinerad vitvinskyckling med ris
Tisdag – Stekt falukorv med stuvade makaroner
Onsdag – Indisk risrätt med räkor
Torsdag – Stekt karréskiva med gräddsås, kokt potatis & grönsaker, lingonsylt

Dagens lunch v.10

Måndag
– Stekt lunchkorv med hemlagat potatismos, skagenröra & senap
– Krämig kycklinggratäng med mangochutney & sambal oelek, ris
– Räksallad

Tisdag
– Smörstekt flundrafilé med remouladsås, kokt potatis & grönsaker
– Stekt ungnötslever med bacon, kapris och äppel-/rödlökskompott, sås & kokt potatis
– Pastasallad med kyckling

Onsdag
– Portergryta med stekt potatis, kokt broccoli & gelé
– Pasta penne med champinjonfräst kassler i krämig sås
– Caesarsallad med kyckling och bacon

Torsdag
– Wallenbergare med hemlagat potatismos, sås & gröna ärtor, lingonsylt
– Krämig laxsoppa med hembakt bröd
– Ost- & skinksallad med mimosa

Fredag
– Fredagslyx: Kycklingfilé med dragonsås, bacon- & purjolöksstekta potatisslantar och smörfrästa grönsaker, Saffranspannacotta med hallonkompott
– Tonfisksallad

Veckans kvällsmat, serveras kl.16-18
Måndag – Kyckling, ris & curry, gröna ärtor
Tisdag – Pannbiff med lök, kokt potatis, skysås & grönsaker, lingonsylt
Onsdag – Tagliatelle, skinksås med champinjoner & paprika
Torsdag – Tunna fläskpannkakor med lingonsylt