Dagens lunch v.40

Måndag
– Baconlindad köttfärslimpa med champinjonsås, hemlagat potatismos, grönsaker & lingonsylt
– Pasta Napolitana med kyckling
– GI-sallad med fetaost

Tisdag
– Hemlagade raggmunkar med stekt fläsk, lingonsylt
– Het chorizogryta med ris & kokt broccoli
– Räksallad

Onsdag
– Hemlagade persiljejärpar med kokt potatis, sås & grönsaker, lingonsylt
– Smörstekt flundrafilé med skarpsås, kokt potatis & grönsaker
– Tacosallad

Torsdag
– Schnitzel med klassiska tillbehör, stekt potatis, sås & gröna ärtor
– Bouillabaisse med saffransaioli och hembakt bröd
– Ost- & skinksallad med mimosa

Fredag
– Fredagslyx: Helstekt fläskfilé med chilibearnaise, stekt potatis & haricots verts, Hembakt kladdkaka med vispgrädde
– Sallad med grillad kyckling & coleslaw

Dagens lunch v.39

Måndag
– Stekt strömming med hemlagat potatismos & gröna ärtor, lingonsylt
– Spaghetti bolognese
– Salamisallad med brie & frukt

Tisdag
– Stekt fläsk med löksås, kokt potatis och smörslungade morötter
– Het thaigryta (kyckling, kokosmjölk, röd curry & grönsaker), ris & broccoli
– Skaldjurssallad

Onsdag
– Porterstek med kokt potatis, sås, grönsaker, gelé & inlagd gurka
– Sprödbakad torskfilé med citron-/dill-sås, kokt potatis & grönsaker
– Caesarsallad med kyckling & bacon

Torsdag
– Wallenbergare med hemlagat potatismos, sås & gröna ärtor, lingonsylt
– Spenatsoppa med ägghalvor och prinskorv, hembakt bröd
– Pastasallad med skinka

Fredag
– Fredagslyx: Fläskfilénoisette med örtsmör, rödvinssås, purjolöksstekt potatis och haricots verts, Hembakt blåbärspaj med vaniljsås
– Kycklingsallad med bacon (currydressing)

Dagens lunch v.38

Måndag
– Nötfärslimpa med kantarellsås, kokt potatis och grönsaker, lingonsylt
– Kyckling, ris & curry, gröna ärtor
– Ost- & skinksallad med mimosa

Tisdag
– Bruna bönor med stekt fläsk och stekt potatis
– Flygande Jakob med ris & grönsaker (jordnötter separat)
– Pastasallad med räkor

Onsdag
– Salsa verde-bakad koljafilé med kokt potatis, chili-/saffran-creme & grönsaker
– BBQ-kassler med hemlagat potatismos, blue cheese-sås & kokt broccoli
– Tacosallad

Torsdag
– Pannbiff med bacon-/whiskysås, stekt potatis, grönsaker och rårörda lingon
– Gulaschsoppa med gräddfil och hembakt bröd
– Tonfisksallad

Fredag
– Fredagslyx: Het marinerad karréskiva med chimichurri och bearnaisesås, stekt kulpotatis & smörstekta champinjoner, Vaniljpannacotta med blåbär
– Sallad med grillad kyckling & coleslaw

Dagens lunch v.37

Måndag
– Stekt lunchkorv med hemlagat potatismos, gurkmajonnäs & senap
– Pasta alfredo med kyckling, kokt broccoli
– GI-sallad med skinka

Tisdag
– Hemlagade raggmunkar med stekt fläsk
– Hemlagad kalops med kokt potatis, kokta morötter & rödbetor
– Räksallad

Onsdag
– Havets wallenbergare med örtagårdssås, kokt potatis & grönsaker
– Kreolsk fläskfilégryta med ris & haricots verts
– Kycklingsallad med bacon (currydressing)

Torsdag
– Tacobiff (nötfärs), tomatsalsa, stekt potatis och chilistekt majs & paprika
– Kycklingsoppa med curry & äpplen, hembakt bröd
– Salamisallad med brie & frukt

Fredag
– Fredagslyx: Ädelostgratinerad fläskfilé med stekt kulpotatis, sås & bacon-/purjolöksstekta haricots verts, Krispig mjölkchokladkladdkaka med vispgrädde
– Grekisk sallad med fetaost & oliver

Dagens lunch v.36

Måndag
– Kycklinggratäng med mangochutney och sambal oelek, ris & grönsaker
– Cottage pie (potatismos-gratinerad köttfärssås m. grönsaker), lingonsylt
– Caesarsallad med räkor

Tisdag
– Lasagne
– Stekt ungnötslever med bacon, kapris och äppel-/rödlökskompott, sås & kokt potatis
– GI-sallad med salami

Onsdag
– Pytt i panna med stekt ägg & rödbetor
– Fiskgratäng m räkor & sparris i vitvinssås, hemlagat potatismos & grönsaker
– Tacosallad

Torsdag
– Pannbiff med lök, kokt potatis, sås & grönsaker, lingonsylt
– Krämig laxsoppa med hembakt bröd
– Sallad med grillad kyckling & coleslaw

Fredag
– Fredagslyx: Ostfylld kycklingfilé med rödvinssås, potatisgratäng och haricots verts, Hembakt äppelpaj med vaniljsås
– Skaldjurssallad