Dagens lunch v.5

Måndag
– Pasta carbonara (rå äggula separat)
– Stekt kycklingfilé med gräddsås, hemlagat potatismos & grönsaker, lingonsylt
– Tonfisksallad

Tisdag
– Högrevschili med borlottibönor och kikärtor, ris
– Isterband med persiljestuvad potatis, rödbetor & senap
– Pastasallad med salami

Onsdag
– Smörstekt torskfilé med dillhollandaise, kokt potatis & grönsaker
– Pulled pork med het majsstuvning, stekt klyftpotatis & grönsaker
– Caesarsallad med kyckling & bacon

Torsdag
– Jägarbiff med champinjonsås, hemlagat potatismos & grönsaker, lingonsylt
– Tomatsoppa med hembakt pizzabulle
– Skaldjurssallad

Fredag
– Fredagslyx: Helstekt fläskfilé med örtsmör, rödvinssås, potatisgratäng och haricots verts, American Apple Pie med kolagrädde
– Ost- & skinksallad med mimosa

Dagens lunch v.4

Måndag
– Stekt lunchkorv med gurkmajonnäs och hemlagat potatismos, senap
– Shepherd’s Pie; lammfärsragu under täcke av potatismos, lingonsylt
– Pastasallad med kyckling

Tisdag
– Flygande Jakob med ris & grönsaker (jordnötter separat)
– Dillkött (kalvfrikassé) med kokt potatis och smörslungade morötter, rödbetor
– Salamisallad med brie & frukt

Onsdag
– Italiensk biff (soltorkade tomater, mozzarella, örter) med pasta penne, mustig tomatsås & grönsaker
– Salsa verde-bakad sejfilé med kokt potatis, chili-/saffrancreme & grönsaker
– Tacosallad

Torsdag
– Schnitzel med svampsås, stekt potatis och haricots verts
– Gulaschsoppa med gräddfil och hembakt bröd
– GI-sallad med kyckling

Fredag
– Fredagslyx: Grilltallrik med kycklingfilé, fläskkarré, kassler & chorizo, stekt potatis, chilistekt majs, BBQ-sås & aioli, Hallonpannacotta
– Räksallad

Dagens lunch v.3

Måndag
– Hemlagad kålpudding med gräddsås och kokt potatis, lingonsylt
– Tagliatelle med kyckling i italienska delikatesser
– GI-sallad med salami

Tisdag
– Hemlagade raggmunkar med stekt fläsk, lingonsylt
– Het chorizogryta med ris och kokt broccoli
– Pastasallad med skinka

Onsdag
– Sprödbakad kummelfilé med dillmajonnäs, kokt potatis & grönsaker
– Högrevsgryta med sidfläsk och kantareller, potatisstomp, kokta grönsaker och färsk inlagd gurka
– Caesarsallad med kyckling & bacon

Torsdag
– Pannbiff med lök, hemlagat potatismos, sås och grönsaker, lingonsylt
– Ärtsoppa m fläsk, knäckebröd, senap, hemlagade pannkakor m sylt & grädde
– Räksallad

Fredag
– Fredagslyx: Helstekt fläskfilé med bearnaisesås, örtstekt potatis & haricots verts, Hembakt kladdkaka med vispgrädde
– Sallad med grillad kyckling & coleslaw

Dagens lunch v.2

Måndag
– Nötfärslimpa med svampsås, stekt potatis och grönsaker, lingonsylt
– Rimmad bog med hemlagat rotmos, gröna ärtor & senap
– Tonfisksallad

Tisdag
– Stekt fläsk med löksås, kokt potatis och smörslungade morötter
– Smörstekt flundrafilé med remouladsås, kokt potatis & grönsaker
– Kycklingsallad med bacon (currydressing)

Onsdag
– Pytt i panna med stekt ägg & rödbetor
– Het thaigryta (kyckling, kokosmjölk, röd curry & grönsaker), ris & broccoli
– Tacosallad

Torsdag
– Wallenbergare med hemlagat potatismos, sås & gröna ärtor, lingonsylt
– Bouillabaisse med saffransaioli och hembakt bröd
– GI-sallad med salami

Fredag
– Fredagslyx: Kycklingschnitzel med stekt potatis, grönsakssalsa & aioli, Hembakt äppelpaj med vaniljsås
– Grekisk sallad med fetaost & oliver