Dagens lunch v.27

Måndag
– Baconlindad köttfärslimpa med svampsås, hemlagat potatismos, grönsaker & lingonsylt
– Stekt strömming med hemlagat potatismos, gröna ärtor & lingonsylt
– Pastasallad med kyckling

Tisdag
– Dansk hackebiff med pilsnersky, kokt potatis, rostad lök & saltgurka
– Het thaigryta (kyckling, röd curry, grönsaker) med ris & kokt broccoli
– Tonfisksallad

Onsdag
– Pasta al forno – pastagratäng med köttfärssås (nötfärs), mozzarella m m
– Stekt isterband med persiljestuvad potatis, smörslungade morötter och rödbetor
– Tacosallad

Torsdag
– Schnitzel med klassiska tillbehör, stekt potatis, sås och gröna ärtor
– Bouillabaisse med saffransaioli och hembakt bröd
– Salamisallad med brie & frukt

Fredag
– Fredagslyx: Helstekt fläskfilé med örtsmör, rödvinssås, potatisgratäng och haricots verts, Chokladkräm med vispgrädde
– Sallad med grillad kyckling & coleslaw

Dagens lunch v.26

Måndag
– Korv stroganoff med ris & gröna ärtor
– Kycklingfilé med gräddsås, hemlagat potatismos, grönsaker & lingonsylt
– Räksallad

Tisdag
– Tagliatelle med kyckling i italienska delikatesser
– Havets wallenbergare med örtagårdssås, kokt potatis & grönsaker
– Pastasallad med salami

Onsdag
– Stekt ungnötslever m kokt potatis, sås, äppel-/rödlökskompott, kapris & bacon
– Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås, kokt potatis, grönsaker och inlagd gurka
– Caesarsallad med kyckling & bacon

Torsdag
– Grekisk nötfärsbiff med klyftpotatis, smörfrästa grönsaker & tzatziki
– Kantarellsoppa med hembakt bröd
– Tonfisksallad

Fredag
– Kycklingfilé med choronsås, rostade rotsaker och smörstekta champinjoner, Hallonpannacotta
– Grekisk sallad med fetaost & oliver

Dagens lunch v.25

Måndag
– Stekt lunchkorv med gurkmajonnäs, hemlagat potatismos & senap
– Kyckling i viltsås med stekt potatis, kokta grönsaker & gelé
– GI-sallad med tonfisk

Tisdag
– Hemlagade raggmunkar med stekt fläsk och lingonsylt
– Pasta carbonara (rå äggula separat)
– Pastasallad med kyckling

Onsdag
– Smörstekt flundrafilé med remouladsås, kokt potatis & grönsaker
– Chilistark biffgryta med mörk choklad, ris och kokt broccoli
– Tacosallad

Torsdag
– Wallenbergare med hemlagat potatismos, sås & grönsaker, lingonsylt
– Gazpacho med hembakt bröd
– Kycklingsallad med bacon (currydressing)

Fredag
– Stängt

Dagens lunch v.24

Måndag
– Hemlagad kålpudding med gräddsås, kokt potatis och lingonsylt
– Mozzarellafylld falukorv m. ajvar, hemlagat potatismos, grönsaker, kall örtsås
– Räksallad

Tisdag
– Fransk örtbiff med tryffelaioli, stekt potatis och grönsaker
– Fiskgratäng med skaldjurssås, hemlagat potatismos & grönsaker
– Pastasallad med skinka

Onsdag
– Lasagne
– Kreolsk fläskfilégryta med ris
– Caesarsallad med kyckling & bacon

Torsdag
– Schnitzel med persiljesmör, rödvinssky, stekt potatis & haricots verts
– Krämig laxsoppa med hembakt bröd
– GI-sallad med fetaost

Fredag
– Fredagslyx: Grilltallrik med kycklingfilé, karré, kassler & chorizo, stekt potatis, chilistekt majs, BBQ-sås & aioli, Hembakt jordgubbspaj m vaniljsås
– Salamisallad med brie & frukt

Dagens lunch v.23

Måndag
– Tagliatelle med kyckling i krämig grönpepparsås
– Stekt strömming med hemlagat potatismos, gröna ärtor och lingonsylt
– GI-sallad med salami

Tisdag
– Bruna bönor med stekt fläsk och stekt potatis
– Flygande Jakob med ris & grönsaker (jordnötter separat)
– Räksallad

Onsdag
– Stängt

Torsdag
– Pannbiff med bacon-/whiskysås, stekt potatis, grönsaker och rårörda lingon
– Spenatsoppa med ägghalvor och prinskorv, hembakt bröd
– Caesarsallad med kyckling & bacon

Fredag
– Fredagslyx: Helstekt fläskfilé med chilibearnaise, stekt potatis och haricots verts, Limepannacotta
– Grekisk sallad med fetaost & oliver