Dagens lunch v.49

Måndag
– Stekt chorizo med hemlagat potatismos och avokado-/tomatsalsa
– Pasta pesto (nötfri) med kyckling, kokt broccoli
– GI-sallad med brie

Tisdag
– Hemlagade raggmunkar med stekt fläsk och lingonsylt
– Krämig fläskfilégryta med ris och grönsaker
– Tonfisksallad

Onsdag
– Sprödbakad kummelfilé med dansk remouladsås, kokt potatis och grönsaker
– Boeuf bourguignon med pilaffris och kokta grönsaker
– Caesarsallad med kyckling och bacon

Torsdag
– Pannbiff med lök, hemlagat potatismos, sås, grönsaker och lingonsylt
– Grönkålssoppa med ägghalvor och prinskorv, hembakt bröd
– Coleslawsallad med salami

Fredag
– Fredagslyx: Grilltallrik med kycklingfilé, kassler, karré och chorizo, stekt potatis, chilistekt majs, BBQ-sås & aioli, Saffranspannacotta
– Caesarsallad med räkor

Dagens lunch v.48

Måndag
– Pasta Modo Nostro med tomat, nötfärs, gorgonzola, grädde, champinjoner och piri-piri
– Gratinerad ugnsfalu med ratatouille, hemlagat potatismos & senap
– Grekisk sallad med fetaost & oliver

Tisdag
– Bruna bönor med stekt fläsk och stekt potatis
– Het thaigryta (kyckling, röd curry, kokosmjölk, grönsaker) med ris & broccoli
– Pastasallad med räkor

Onsdag
– Fläsknoisette med pepparsås, stekt potatis och grönsaker
– Karibisk lax med ananas, rostade rotsaker och lime-/vitlökscreme
– Tacosallad

Torsdag
– Jägarbiff med svampsås, hemlagat potatismos & grönsaker, lingonsylt
– Bouillabaisse med saffransaioli och hembakt bröd
– Kycklingsallad med bacon (currydressing)

Fredag
– Fredagslyx: Julmustglaserad kycklingfilé med potatisgratäng, sås & smörfrästa grönsaker, Hembakt knäckig äppelpaj med vaniljsås
– Räksallad

Dagens lunch v.47

Måndag
– Hemlagad kålpudding med gräddsås och kokt potatis, lingonsylt
– Kycklingfilé med blue cheese-creme, hemlagat potatismos & broccoli
– Pastasallad med salami

Tisdag
– Fläsk med löksås, kokt potatis & smörslungade morötter
– Kyckling tikka masala med ris & grönsaker
– GI-sallad med räkor

Onsdag
– Hemlagad kalops med kokt potatis, morötter & rödbetor
– Fiskgratäng med skaldjurssås, hemlagat potatismos & grönsaker
– Caesarsallad med kyckling & bacon

Torsdag
– Schnitzel med stekt potatis, sås, gröna ärtor & klassiska tillbehör
– Sötpotatissoppa med curry & lime, hembakt bröd
– Tonfisksallad

Fredag
– Fredagslyx: Helstekt fläskfilé med chilibearnaise, örtstekt potatis och haricots verts, Hembakt Peach Melba-paj med vispgrädde
– Coleslaw-sallad med kyckling

Dagens lunch v.46

Måndag
– Köttfärslimpa med portersås, kokt potatis, grönsaker & gelé
– Korv stroganoff med ris & gröna ärtor
– Coleslawsallad med räkor

Tisdag
– Helstekt kotlettrad med whiskysås, stekt potatis & grönsaker
– Flygande Jakob med ris och grönsaker (jordnötter separat)
– Grekisk sallad med fetaost & oliver

Onsdag
– Lasagne
– Havets wallenbergare med örtagårdssås, kokt potatis & grönsaker
– Tacosallad

Torsdag
– Nötfärsbiff med BBQ-sås, aioli, stekt klyftpotatis & grönsaker
– Svampsoppa smaksatt med sherry, hembakt bröd
– Pastasallad med salami

Fredag
– Fredagslyx: Ädelostgratinerad fläskfilé med purjolöksstekt potatis, sås och haricots verts, Vaniljpannacotta med bärkompott
– Kycklingsallad med bacon (currydressing)

Dagens lunch v.45

Måndag
– Stekt strömming med hemlagat potatismos, gröna ärtor och lingonsylt
– Krämig kycklinggratäng med mangochutney och sambal oelek, ris och grönsaker
– Räksallad

Tisdag
– Rimmad oxbringa med pepparrotssås, kokt potatis och grönsaker
– Paella med kyckling och chorizo, kall örtsås
– Pastasallad med kyckling

Onsdag
– Tjocka revben med gräddsås, kokt potatis, rödkål och äppelmos
– Pasta alfredo med kyckling, kokt broccoli
– Caesarsallad med kyckling och bacon

Torsdag
– Wallenbergare med hemlagat potatismos, sås, gröna ärtor & lingonsylt
– Krämig laxsoppa med hembakt bröd
– Salamisallad med brie & frukt

Fredag
– Fredagslyx: Kycklingschnitzel med stekt potatis, grönsakssalsa och aioli, Hembakt kladdkaka med dumle, vispgrädde
– GI-sallad med tonfisk