Dagens lunch v.5

Måndag
– Stekt lunchkorv med skagenröra och hemlagat potatismos, senap
– Tagliatelle med krämig kycklinggratäng och grönsaker
– Räksallad

Tisdag
– Hemlagade raggmunkar med stekt fläsk och lingonsylt
– Dillkött (kalvfrikassé) med kokt potatis och smörslungade morötter, rödbetor
– Pastasallad med salami

Onsdag
– Helstekt karré med gammaldags gräddsås, kokt potatis & inlagd gurka
– Het grön curry (kyckling) med ris och kokt broccoli
– Caesarsallad med kyckling

Torsdag
– Schnitzel med rödvinssås och persiljesmör, stekt potatis & grönsaker
– Het thailändsk räksoppa (tom yam goong) med hembakt bröd
– Grekisk sallad med fetaost och kalamataoliver

Fredag
– Fredagslyx: Helstekt fläskfilé med chilibearnaise, purjolöksstekt potatis och rostade rotsaker, Apelsinpannacotta med chokladsås
– Coleslawsallad med kyckling

Dagens lunch v.4

Måndag
– Hemlagad kålpudding med gräddsås och kokt potatis, lingonsylt
– Fransk kycklinggryta med stekt potatis och haricots verts
– Coleslawsallad med salami

Tisdag
– Stekt isterband med dillstuvad potatis och smörslungade morötter, rödbetor och senap
– Flygande Jakob med ris och grönsaker (jordnötter separat)
– GI-sallad med fetaost

Onsdag
– Smörstekt panerad rödtungafilé med remouladsås, kokt potatis och grönsaker
– Pasta al forno – pastagratäng med köttfärssås (nötfärs), mozzarella m. m.
– Tacosallad

Torsdag
– Wallenbergare med hemlagat potatismos, sås, gröna ärtor & lingonsylt
– Spenatsoppa med ägghalvor och prinskorv, hembakt bröd
– Caesarsallad med räkor

Fredag
– Fredagslyx: Grilltallrik med kycklingfilé, karré, kassler och chorizo, chilistekt majs, BBQ-sås & aioli, Hembakt blåbärspaj med marängtäcke, vispgrädde
– Kycklingsallad med bacon (currydressing)

Dagens lunch v.3

Måndag
– Ugnsgratinerad falukorv med tomatsalsa och hemlagat potatismos
– Chili con carne (nötfärs) med ris
– GI-sallad med tonfisk

Tisdag
– Räkbakad kummelfilé med kokt potatis och grönsaker
– Het thaigryta (kyckling, röd curry, kokosmjölk & grönsaker) med ris & kokt broccoli
– Pastasallad med salami

Onsdag
– Hemlagad kalops med kokt potatis, morötter & rödbetor
– Pasta carbonara (rå äggula separat)
– Caesarsallad med kyckling och bacon

Torsdag
– Jägarbiff med svampsås, hemlagat potatismos & grönsaker, lingonsylt
– Sötpotatissoppa med curry & lime, hembakt bröd
– Grekisk sallad med fetaost och kalamataoliver

Fredag
– Fredagslyx: Kycklingschnitzel med stekt potatis, grönsakssalsa, aioli och fruktig sallad, Hembakt kladdkaka med vispgrädde
– Salamisallad med brie & frukt

Dagens lunch v.2

Måndag
– Stekt lunchkorv med gurkmajonnäs & hemlagat potatismos, senap
– Kyckling med ruccolasås & vitlök, risbroccoli
– Räksallad

Tisdag
– Stekt fläsk med löksås, kokt potatis och smörslungade morötter
– Mediterransk fiskgryta med ris och grönsaker
– Pastasallad med kyckling

Onsdag
– Lasagne
– Kasslergryta med curry och ananas, ris & grönsaker
– Tacosallad

Torsdag
– Pannbiff med lök, kokt potatis, sås & grönsaker, lingonsylt
– Gulaschsoppa med gräddfil & hembakt bröd
– Coleslawsallad med salami

Fredag
– Fredagslyx: Helstekt fläskfilé med kantarellsås, purjolöksstekt potatis & haricots verts, Hembakt bärpaj med vispgrädde
– Tonfisksallad