Dagens lunch v.18

Måndag
– Helstekt karré med dragonkryddad konjakssås, stekt potatis och grönsaker
– Spaghetti bolognese
– Veg*: Spaghetti med vegetarisk gryta
– GI-sallad med tonfisk

Tisdag
– Kycklinggratäng med sambal oelek och mangochutney, ris och grönsaker
– Stekt fläsk med stuvad vitkål, kokt potatis och kokta grönsaker
– Veg*: Aubergine-fejkon med stuvad vitkål, kokt potatis och kokta grönsaker
– Coleslawsallad med brie

Onsdag
– Stängt

Torsdag
– Pannbiff med gräddsås, stekt potatis och grönsaker, lingonsylt
– Nötfärsbiff med gräddsås, stekt potatis och grönsaker, lingonsylt
– Veg*: Krämig kantarellsoppa med hembakt bröd

– Caesarsallad med räkor

Fredag
– Fredagslyx: Örtstekt kycklingfilé med bearnaisesås, purjolöksstekt potatis och rostade rotsaker, Lime-pannacotta
– Vego-lyx*: Morotsbiff med bearnaisesås, purjolöksstekt potatis och rostade rotsaker, Lime-creme
– Grekisk sallad med fetaost & kalamataoliver

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg

Dagens lunch v.17

Måndag
– Stängt

Tisdag
– Korv stroganoff med ris och grönsaker
– Köttfärslimpa med gräddsås, hemlagat potatismos, grönsaker och inlagd gurka
– Veg*: Vegetarisk gryta med bönor och kantareller, ris & grönsaker
– Pastasallad med salami

Onsdag
– Stekt isterband med dillstuvad potatis & kokta morötter, rödbetor
– Pasta alfredo med kyckling, broccoli
– Veg*: Pasta alfredo med halloumi, broccoli
– Caesarsallad med kyckling & bacon

Torsdag
– Grekisk nötfärsbiff m stekt klyftpotatis, tzatziki & smörfrästa grönsaker
– Gulaschsoppa med gräddfil & hembakt bröd
– Veg*: Blomkålssoppa med hembakt bröd

– GI-sallad med tonfisk

Fredag
– Fredagslyx: Grilltallrik med fläskfilé, kycklingfilé, karré & chorizo, stekt potatis, chilistekt majs, BBQ-sås & aioli, Jordgubbspaj med vaniljsås
– Veg-lyx: Zucchinifritters med stekt potatis, chilistekt majs, BBQ-sås & aioli, Jordgubbspaj med vaniljsås
– Grekisk sallad med fetaost & kalamataoliver

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg

Dagens lunch v.16

Måndag
– Kycklingfilé med hemlagat potatismos, krämig dragonsås & grönsaker
– Pasta Modo Nostro med tomat, nötfärs, gorgonzola, grädde, champinjoner och piri-piri
– Veg*: Pasta, ädelostsås med champinjoner och paprika, broccoli
– Salamisallad med brie och frukt

Tisdag
– Stekt fläsk med löksås, kokt potatis och smörslungade morötter
– Sprödbakad alaska pollock med remouladsås, kokt potatis & grönsaker
– Veg*: Vegetarisk biff m löksås, kokt potatis & smörslungade morötter
– Pastasallad med kyckling

Onsdag
– Helstekt fläskytterfilé, stekt potatis, sås & fetaostgratinerade rotfrukter
– Boeuf Bourguignon med pilaffris och kokt broccoli
– Veg*: Vegokorv stroganoff med ris och grönsaker
– Tacosallad

Torsdag
– Jägarbiff med svampsås, hemlagat potatismos, grönsaker & lingonsylt
– Veg*: Lins- och morotssoppa med hembakt bröd
– GI-sallad med tonfisk

Fredag
– Stängt

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg

Dagens lunch v.15

Måndag
– Stekt lunchkorv med gurkmajonnäs, hemlagat potatismos & senap
– Spaghetti bolognese
– Veg*: Spaghetti med blomkål och broccoli i krämig pomodorosås
– Grekisk sallad med fetaost & kalamataoliver

Tisdag
– Hemlagade raggmunkar med stekt fläsk, lingonsylt
– Het thaigryta (kyckling, kokosmjölk, röd curry, grönsaker) med ris och grönsaker
– Veg*: Het thaigryta med ris och grönsaker
– Coleslawsallad med salami

Onsdag
– Hemlagad kalops med kokt potatis och morötter, rödbetor
– Moussaka med tzatziki
– Veg*: Vegetarisk moussaka med tzatziki
– Caesarsallad med kyckling & bacon

Torsdag
– Schnitzel m rödvinssås & kryddsmör, stekt potatis och haricots verts
– Bouillabaisse med saffransaioli & hembakt bröd
– Veg*: Krämig broccolisoppa med hembakt bröd
– GI-sallad med brie

Fredag
– Fredagslyx: Örtstekt kycklingfilé med rostad vitlökssås, smörfrästa champinjoner & grönsaker, Chokladpannacotta med hallongrädde
– Veg*-lyx: Örtstekt halloumi med rostad vitlökssås, smörfrästa champinjoner & grönsaker, Chokladkräm med hallongrädde
– Räksallad

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg