Dagens lunch v.23

Måndag
– Helstekt karré med gräddsås, hemlagat potatismos och grönsaker, inlagd gurka
– Kyckling Tikka Masala med ris och kokt brocoli
– Veg*: Halloumi Tikka Masala med ris och kokt broccoli
– GI-sallad med tonfisk

Tisdag
– Hemlagade raggmunkar med stekt fläsk, lingonsylt
– Pasta Modo Nostro med tomat, nötfärs, gorgonzola, grädde, champinjoner och piri-piri
– Veg*: Hemlagade raggmunkar med lökfrästa kantareller, lingonsylt
– Kycklingsallad med bacon (currydressing)

Onsdag
– Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor
Räkbakad sejfilé med hemlagat potatismos, sås och grönsaker
– Veg*: Rotsakspytt med stekt ägg och rödbetor
– Tacosallad

Torsdag
– Stängt

Fredag
– Stängt

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg

Dagens lunch v.22

Måndag
– Chili con carne med ris
– Tagliatelle med krämig italiensk kycklinggratäng med soltorkade tomater, parmesan och örter, grönsaker
– Veg*: Tagliatelle m krämig champinjonsås m vitlök, ärtor & parmesan
– Räksallad

Tisdag
– Hemlagad kalops med kokt potatis, morötter och rödbetor
– Fiskgratäng med räkor och sparris i vitvinssås, hemlagat potatismos och grönsaker
– Veg*: Halloumigratäng med dijonsenap och honung, hemlagat potatismos & grönsaker
– Pastasallad med salami

Onsdag
– Biff a la Lindström med kokt potatis, sås och grönsaker, inlagd gurka
– Veg*: Vegetarisk Biff a la Lindström med kokt potatis, sås och grönsaker, inlagd gurka
– Caesarsallad med kyckling & bacon

Torsdag
– Stängt

Fredag
– Stängt

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg

Dagens lunch v.21

Måndag
– Kyckling, ris och curry, gröna ärtor
– Nötfärslimpa med krämig timjansås, hemlagat potatismos och grönsaker, lingonsylt
– Veg*: Kikärtsbiff med timjansås, potatismos, grönsaker & lingonsylt
– Tonfisksallad

Tisdag
– Stekt fläsk med löksås, kokt potatis och smörslungade morötter
– Paella med kyckling och skaldjur, kall örtsås
– Veg*: Paella med tofu, zucchini och paprika, kall örtsås
– Pastasallad med salami

Onsdag
– Sprödbakad alaska pollock med tartarsås, kokt potatis och grönsaker
– Lasagne
– Veg*: Vegetarisk lasagne m. soltorkade tomater, spenat & chèvre
– Kycklingsallad med bacon & currydressing

Torsdag
– Jägarbiff med svampsås, hemlagat potatismos & grönsaker, lingonsylt
– Veg*: Grön sparrissoppa med hembakt bröd
– Grekisk sallad med fetaost & kalamataoliver

Fredag
– Fredagslyx: Helstekt fläskfilé med chilibearnaise, purjolöksstekt potatis och haricots verts, Jordgubbspannacotta
– Vego-lyx*: Grillost med chilibearnaise, purjolöksstekt potatis och haricots verts, Vegetarisk jordgubbspannacotta
– Coleslawsallad med kyckling

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg

Dagens lunch v.20

Måndag
– Hemlagad kålpudding med gräddsås, kokt potatis & lingonsylt
– Ugnsgratinerad falukorv m hemlagat potatismos, tomatsalsa, senap
– Veg*: Vegetarisk kålpudding med kokt potatis & lingonsylt
– Tonfisksallad

Tisdag
– Hemlagade raggmunkar med stekt fläsk, lingonsylt
– Het thaigryta (kyckling, kokosmjölk, röd curry…) med ris & broccoli
– Veg*: Hemlagade raggmunkar, lökfrästa kantareller & lingonsylt
– Vegetarisk sallad med brie, frukt & quinoa

Onsdag
– Dansk fläskstek med kokt potatis, gräddsås, rödkål och äppelmos
– Tagliatelle med räkor och sparris i krämig hummersås
– Veg*: Tagliatelle m paprika & champinjoner i krämig gorgonzolasås
– Caesarsallad med kyckling & bacon

Torsdag
– Wallenbergare med hemlagat potatismos, sås, gröna ärtor & lingonsylt
– Veg*: Tomatsoppa med hembakt pizzabulle

– Pastasallad med kyckling

Fredag
– Fredagslyx: Örtstekt kycklingfilé med rostad vitlökssås, smörfrästa champinjoner & grönsaker, Hembakt äppelpaj m vaniljsås
– Vego-lyx*: Örtstekt halloumi med rostad vitlökssås, smörfrästa champinjoner & grönsaker, Hembakt äppelpaj m vaniljsås
– Grekisk sallad med fetaost & kalamataoliver

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg

Dagens lunch v.19

Måndag
– Stekt lunchkorv med gurkmajonnäs, hemlagat potatismos och senap
– Pasta carbonara (rå äggula separat)
– Veg*: Pasta med krämig pesto och stekt halloumi
– Räksallad

Tisdag
– Flygande Jakob med ris och grönsaker (jordnötter separat)
– Rimmad oxbringa med pepparrotssås, kokt potatis och grönsaker
– Veg*: Majs- & bönbiffar m. pepparrotssås, kokt potatis & grönsaker
– Pastasallad med salami

Onsdag
– Portergryta med stekt potatis, kokt broccoli och gelé
– Fiskgratäng med skaldjurssås, hemlagat potatismos och grönsaker
– Veg*: Ugnspannkaka med fetaost och soltorkade tomater
– Tacosallad

Torsdag
– Schnitzel med rödvinssås och kryddsmör, stekt potatis och grönsaker
– Veg*: Sötpotatissoppa med curry och lime, hembakt bröd

– GI-sallad med tonfisk

Fredag
– Fredagslyx: Helstekt fläskfilé med potatisgratäng, balsamicosås och haricots verts, Hembakt kladdkaka med vispgrädde
– Vego-lyx*: Bön- & spenatbiff med solrosfrön och halloumi, potatisgratäng, balsamicosås och haricots verts, Hembakt kladdkaka med vispgrädde
– Coleslawsallad med kyckling

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg