Dagens lunch v.51

Måndag
– Ugnsgratinerad falukorv med hemlagat potatismos och senap
– Chili con carne med ris
– Kycklingsallad med bacon (currydressing)

Tisdag
– Hemlagade raggmunkar med stekt fläsk och lingonsylt
– Kassler i ugn med krämiga grönsaker, ris & kokt broccoli
– Veg*: Hemlagade raggmunkar med chèvre och smörfräst svamp
– GI-sallad med räkor

Onsdag
– Pasta Modo Nostro med tomat, nötfärs, gorgonzola, grädde, champinjoner & piri-piri
– Fiskgratäng med räkor och sparris i vitvinssås, hemlagat potatismos & grönsaker
– Tacosallad

Torsdag
– Pannbiff med krämig dragonsås, stekt potatis och grönsaker
– Gulaschsoppa med gräddfil & hembakt bröd
– Coleslawsallad med kyckling

Fredag
– Fredagslyx: Glöggmarinerad kycklingfilé med potatisgratäng, rödvinssås och haricots verts, Ris a la Malta
– Vego-lyx*: Glöggmarinerad halloumi med potatisgratäng, rödvinssås och haricots verts, Ris a la Malta
– Salamisallad med brie & frukt

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg

Dagens lunch v.50

Måndag
– Stekt lunchkorv med skagenröra och hemlagat potatismos, senap
– Spaghetti bolognese
– Räksallad

Tisdag
– Stekt fläsk med löksås, kokt potatis och smörslungade morötter
– Boeuf bourguignon med ris & kokt broccoli
– Pastasallad med salami

Onsdag
– Stekt kycklingfilé med provencalsk sås, hemlagat potatismos och grönsaker
– Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor
– Veg*: Rotsakspytt med chèvre, stekt ägg och rödbetor
– Caesarsallad med kyckling & bacon

Torsdag
– Schnitzel med rödvinssås och örtsmör, stekt potatis och grönsaker
– Spenatsoppa med ägghalvor och prinskorv, hembakt bröd

– Veg*: Spenatsoppa med ägghalvor och hembakt bröd
– GI-sallad med tonfisk

Fredag
– Fredagslyx: Helstekt marinerad fläskfilé med choronsås, purjolöksstekt potatis och smörfrästa grönsaker, Saffranspannacotta
– Vego-lyx*: Stekt grillost med choronsås, purjolöksstekt potatis och smörfrästa grönsaker, Vegetarisk saffranspannacotta
– Grekisk sallad med fetaost & oliver

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg