Dagens lunch v.6

Måndag
Hemlagad kålpudding med gräddsås, kokt potatis & lingonsylt
Kyckling, ris & curry, gröna ärtor
GI-sallad med tonfisk

Tisdag
Bruna bönor med stekt fläsk och stekt potatis
Smörstekt panerad flundrafilé med dansk remouladsås, kokt potatis och grönsaker
Pastasallad med kyckling

Onsdag
Tagliatelle med fläskfilé och grönsaker i gorgonzolasås, kokt broccoli
Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor
Veg*: Vegetarisk rotsakspytt med chèvre, stekt ägg och rödbetor
Caesarsallad med kyckling & bacon

Torsdag
Grekisk nötfärsbiff med klyftpotatis, tzatziki och smörfrästa grönsaker
Gulaschsoppa med gräddfil & hembakt bröd
Coleslawsallad med salami

Fredag
– Fredagslyx: Marinerad helstekt fläskfilé med krämig dragonsås, potatisgratäng och haricots verts, Hembakt kladdkaka med vispgrädde
– Vego-lyx*: Stekt halloumi med krämig dragonsås, potatisgratäng och haricots verts, Hembakt kladdkaka med vispgrädde
Räksallad

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg

Dagens lunch v.5

Måndag
Stekt kycklingfilé med provencalsk sås, stekt potatis & haricots verts
Stekt isterband med dillstuvad potatis och smörslungade morötter, rödbetor & senap
Pastasallad med räkor

Tisdag
Hemlagade raggmunkar med stekt fläsk och lingonsylt
Krämig pasta pesto med vitlöksstekt kyckling
Veg*: Hemlagade raggmunkar med chèvre och smörfräst svamp
Coleslawsallad med kyckling

Onsdag
Fläskfilégryta med rosépeppar, ris och grönsaker
Sprödbakad torskfilé med dill- & citronhollandaise, kokt potatis och grönsaker
Tacosallad

Torsdag
Pannbiff med lök, kokt potatis, sås & grönsaker, lingonsylt
Nötfärsbiff med lök, kokt potatis, sås & grönsaker, lingonsylt
Veg*: Krämig blomkålssoppa med hembakt bröd
GI-sallad med salami

Fredag
– Fredagslyx: Grilltallrik med fläskfilé, kycklingfilé, karré och chorizo, stekt potatis, chilimajs, BBQ-sås & aioli, Hembakt äppelpaj med vaniljsås
– Vego-lyx*: Morots- & halloumibiffar med stekt potatis, chilimajs, BBQ-sås & aioli, Hembakt äppelpaj med vaniljsås
Kycklingsallad med bacon (currydressing)

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg

Dagens lunch v.4

Måndag
Spaghetti bolognese
Ugnsgratinerad falukorv med hemlagat potatismos och salsa, senap
Coleslawsallad med kyckling

Tisdag
Honungsglaserad karré med stekt potatis, sås och grönsaker
Flygande Jakob med ris & grönsaker (jordnötter separat)
– Veg*: Flygande Halloumi med ris & grönsaker (jordnötter separat)
GI-sallad med tonfisk

Onsdag
Smörstekt alaska pollock med vitvinssås, kokt potatis och grönsaker
Chilihet biffgryta med mörk choklad, ris och kokt broccoli
Caesarsallad med kyckling & bacond

Torsdag
Jägarbiff med svampsås, hemlagat potatismos, grönsaker & lingonsylt
Konjakspetsad räksoppa med hembakt bröd
Pastasallad med salami

Fredag
– Fredagslyx: Kycklingschnitzel med stekt potatis, grönsakssalsa, aioli och fruktig sallad, Blåbärspannacotta
– Vego-lyx*: Pankopanerad halloumi med stekt potatis, grönsakssalsa, aioli och fruktig sallad, Blåbärspannacotta
Grekisk sallad med fetaost & kalamataoliver

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg

Dagens lunch v.3

Måndag
Korv stroganoff med ris och gröna ärtor
Stekt kycklingfilé med gräddsås, hemlagat potatismos, grönsaker & lingonsylt
Räksallad

Tisdag
Stekt fläsk med löksås, kokt potatis och smörslungade morötter
Helstekt karré med rosmarin & vitlök, stekt potatis, sås, grönsaker & äppelmos
Pastasallad med kyckling

Onsdag
Smörstekt panerad flundrafilé med remouladsås, kokt potatis & grönsaker
Lasagne
– Veg*: Vegetarisk lasagne med soltorkade tomater, spenat & chévre

Tacosallad

Torsdag
Wallenbergare med hemlagat potatismos, sås, grönsaker & lingonsylt
Veg*: Fransk lantsoppa med zucchini, aubergine, saffran och kikärtor, hembakt bröd och aioli
– Grekisk sallad med fetaost och kalamataoliver

Fredag
– Fredagslyx: Helstekt fläskfilé med chilibearnaise, purjolöksstekt potatis och haricots verts, Hembakt bärpaj med vaniljsås
– Vego-lyx*: Stekt grillost med chilibearnaise, purjolöksstekt potatis och haricots verts, Hembakt bärpaj med vaniljsås
GI-sallad med salami

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg

Dagens lunch v.2

Måndag
– Stängt

Tisdag
Stekt lunchkorv med gurkmajonnäs & hemlagat potatismos, senap
Kycklinggratäng med sambal oelek & mangochutney, ris & broccoli
Pastasallad med salami

Onsdag
Pasta carbonara (rå äggula separat)
Hemlagad kalops med kokt potatis och kokta morötter, rödbetor
Caesarsallad med kyckling och bacon

Torsdag
Nötfärsbiff med kantarellsås, stekt potatis och grönsaker, lingonsylt
Veg*: Krämig tomatsoppa med hembakt pizzabulle
Grekisk sallad med fetaost och kalamataoliver

Fredag
– Fredagslyx: Örtstekt kycklingfilé med rostad vitlökssås, stekt potatis och haricots verts, Vaniljpannacotta med bär
– Vego-lyx*: Örtstekt halloumi med rostad vitlökssås, stekt potatis och haricots verts, Vaniljpannacotta med bär
Tonfisksallad

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg

Dagens lunch v.1

Måndag
– Stängt – öppnar igen 7:e januari

Tisdag– Stängt – öppnar igen 7:e januari

Onsdag– Stängt – öppnar igen 7:e januari

Torsdag– Stängt – öppnar igen 7:e januari

Fredag– Stängt – öppnar igen 7:e januari

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg