Dagens lunch v.10

Måndag
Stekt lunchkorv med gurkmajonnäs, hemlagat potatismos & senap
Spaghetti bolognese
Coleslawsallad med kyckling

Tisdag
Hemlagade raggmunkar med stekt fläsk och lingonsylt
Het thaigryta (kyckling, röd curry, kokosmjölk, grönsaker) med ris & kokt broccoli
Veg*: Hemlagade raggmunkar med chèvre och smörfräst svamp
Pastasallad med räkor

Onsdag
Hemlagad kalops med kokt potatis och kokta morötter, rödbetor
Smörstekt panerad flundrafilé med remouladsås, kokt potatis och grönsaker
Caesarsallad med kyckling & bacon

Torsdag
Wallenbergare med hemlagat potatismos, sås & gröna ärtor, lingonsylt
Veg*: Krämig tomatsoppa med hembakt pizzabulle
GI-sallad med fetaost

Fredag
– Fredagslyx: Helstekt fläskfilé med balsamicosås, potatisgratäng och haricots verts, Apelsinpannacotta m chokladsås
– Vego-lyx*: Örtstekt halloumi med balsamicosås, potatisgratäng och haricots verts, Apelsinpannacotta m chokladsås
Salamisallad med brie & frukt

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg

Dagens lunch v.9

Måndag
Kycklingfilé med dragonsås, hemlagat potatismos & grönsaker
Chili con carne med ris
Coleslawsallad med salami

Tisdag
Stekt fläsk med löksås, kokt potatis och smörslungade morötter
Havets wallenbergare med örtagårdssås, kokt potatis & grönsaker
GI-sallad med kyckling

Onsdag
Rimmad oxbringa med pepparrotssås, kokt potatis & grönsaker
Lasagne
Veg*: Vegetarisk lasagne med soltorkade tomater, spenat och chévre
Tacosallad

Torsdag
Pannbiff med bacon- & whiskysås, stekt potatis, grönsaker och färsk inlagd gurka
Veg*: Krämig kantarellsoppa med hembakt bröd
Grekisk sallad med fetaost & kalamataoliver

Fredag
– Fredagslyx: Timjan- & honungsmarinerad fläskfilé med örtaioli, purjolöksstekt potatis & rostade rotsaker, Chokladkräm med vispgrädde
– Vego-lyx*: Morots-/halloumibiff med örtaioli, purjolöksstekt potatis & rostade rotsaker, Chokladkräm med vispgrädde
Kycklingsallad med bacon (currydressing)

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg

Dagens lunch v.8

Måndag
Stekt strömming med hemlagat potatismos, gröna ärtor & lingonsylt
Korv stroganoff med ris och gröna ärtor
Räksallad

Tisdag
Persiljejärpar med gräddsås, kokt potatis & grönsaker, inlagd gurka
Tagliatelle med kyckling i italienska delikatesser
Pastasallad med salami

Onsdag
Boeuf bourguignon med pilaffris och grönsaker
Smörstekt Alaska Pollock med tartarsås, kokt potatis & grönsaker
Caesarsallad med kyckling & bacon

Torsdag
Schnitzel med rödvinssås och örtsmör, stekt potatis och grönsaker
Spenatsoppa med ägghalvor och prinskorv, hembakt bröd
Veg*: Spenatsoppa med ägghalvor och hembakt bröd
GI-sallad med brie

Fredag
– Fredagslyx: Stekt kycklingfilé med bacon- & purjolöksstekt potatis, chilibearnaise och haricots verts, Peach Melba-paj med vispgrädde
– Vego-lyx*: Stekt grillost med purjolöksstekt potatis, chilibearnaise och haricots verts, Peach Melba-paj med vispgrädde
Grekisk sallad med fetaost & kalamataoliver

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg

Dagens lunch v.7

Måndag
Stekt lunchkorv med räkröra och hemlagat potatismos, senap
Nötfärslimpa med svampsås, kokt potatis och grönsaker, lingonsylt
Pastasallad med fetaost

Tisdag
Pasta carbonara (rå äggula separat)
Fiskgratäng med skaldjurssås, hemlagat potatismos & grönsaker
GI-sallad med salami

Onsdag
Honungsglaserad fläskkarré med ingefärssås, stekt potatis och grönsaker, äppelmos
Kyckling Tikka Masala med raita (kall myntasås), ris & kokt broccoli
Tacosallad

Torsdag
Biff a la Lindström med kokt potatis, sås, grönsaker och lingonsylt
Veg*: Sötpotatissoppa med curry & lime, hembakt bröd
Tonfisksallad

Fredag
– Fredagslyx: Örtstekt kycklingfilé med rostad vitlökssås, stekt potatis och haricots verts, Vaniljpannacotta med bär
– Vego-lyx*: Örtstekt halloumi med rostad vitlökssås, stekt potatis och haricots verts, Vaniljpannacotta med bär
Vegetarisk sallad med brie, frukt, quinoa

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg