Dagens lunch v.23

Måndag
– Chili con carne med ris
– Kycklingfilé m chilihet limesås, hemlagat potatismos & haricots verts

– Räksallad

Tisdag
– Bruna bönor med stekt fläsk och stekt potatis
– Flygande Jakob med ris & grönsaker (jordnötter separat)
– Veg*: Flygande Halloumi med ris & grönsaker (jordnötter separat)
– Pastasallad med salami

Onsdag
– Sprödbakad torskfilé med dillhollandaise, kokt potatis & grönsaker
– Pasta Modo Nostro med tomat, nötfärs, gorgonzola, grädde, champinjoner & piri-piri
– Veg*: Pasta med svamp och grönsaker i gorgonzolasås
– Tacosallad

Torsdag
– Schnitzel med rödvinssås och örtsmör, stekt potatis och grönsaker
– Spenatsoppa med ägghalvor och prinskorv, hembakt bröd
– Veg*: Spenatsoppa med ägghalvor och hembakt bröd
– GI-sallad med tonfisk

Fredag
– Fredagslyx: Grilltallrik med fläskfilé, kycklingfilé, karré & chorizo, stekt potatis, chilimajs, BBQ-sås & aioli, Hembakt kladdkaka med vispgrädde
– Vegolyx*: Halloumi med stekt potatis, chilimajs, BBQ-sås & aioli, Hembakt kladdkaka med vispgrädde
– Kycklingsallad med bacon (currydressing)

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg

Dagens lunch v.22

Måndag
– Stekt lunchkorv med gurkmajonnäs, hemlagat potatismos & senap
– Kycklinggratäng med sambal oelek & mangochutney, ris & grönsaker

– Tonfisksallad

Tisdag
– Honungsmarinerad fläskkarré med stekt potatis, sås & grönsaker
– Lasagne
– Veg*: Vegetarisk lasagne med soltorkade tomater, spenat och chèvre
– GI-sallad med räkor

Onsdag
– Portergryta med stekt potatis, kokt brocoli och gelé
– Havets wallenbergare med örtagårdssås, kokt potatis & grönsaker
– Caesarsallad med kyckling & bacon

Torsdag
– Jägarbiff m. svampsås, hemlagat potatismos & grönsaker, lingonsylt
– Veg*: Krämig tomatsoppa med hembakt pizzabulle
– Salamisallad med brie & frukt

Fredag
– Fredagslyx: Örtstekt kycklingfilé med rostad vitlökssås, stekt potatis och haricots verts, Hembakt äppelpaj med vaniljsås
– Vegolyx*: Morots-/halloumibiff med rostad vitlökssås, stekt potatis och haricots verts, Hembakt äppelpaj med vaniljsås
– Grekisk sallad med fetaost & kalamataoliver

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg

Dagens lunch v.21

Måndag
Ugnsgratinerad falukorv med hemlagat potatismos, tomatsalsa & senap
Spaghetti bolognese

Coleslawsallad med kyckling

Tisdag
Hemlagade raggmunklar med stekt fläsk, lingonsylt
Rimmad oxbringa med pepparrotssås, kokt potatis och grönsaker
Veg*: Hemlagade raggmunkar, smörstekt svamp & chèvre, lingonsylt
Pastasallad med tonfisk

Onsdag
Boeuf bourguignon med pilaffris och grönsaker
Parmesanpanerad kycklingfilé med kall örtsås, hemlagat potatismos och grönsaker
Tacosallad

Torsdag
– Stängt

Fredag
– Stängt

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg

Dagens lunch v.20

Måndag
Hemlagad kålpudding med gräddsås och kokt potatis, lingonsylt
Pasta carbonara (rå äggula separat)
Veg*: Vegocarbonara med svamp (rå äggula separat)
Räksallad

Tisdag
Stekt fläsk med löksås, kokt potatis och smörslungade morötter
Smörstekt panerad flundrafilé med remouladsås, kokt potatis och grönsaker
Pastasallad med fetaost

Onsdag
Helstekt karré med gammaldags gräddsås, kokt potatis, grönsaker och färsk inlagd gurka
Kyckling Tikka Masala med raita (kall myntasås), ris & kokt broccoli
Caesarsallad med kyckling & bacon

Torsdag
Pannbiff med lök, kokt potatis, sås & grönsaker, lingonsylt
Bouillabaisse med saffransaioli och hembakt bröd
GI-sallad med salami

Fredag
– Fredagslyx: Helstekt fläskfilé med chilibearnaise, purjolöksstekt potatis, smörstekta champinjoner & grönsaker, Hallonpannacotta
– Vegolyx: Stekt grillost med chilibearnaise, purjolöksstekt potatis, smörstekta champinjoner & grönsaker, Veg. Hallonpannacotta
Kycklingsallad med bacon (currydressing)

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg