Dagens lunch v.27

Måndag
– Korv stroganoff med ris och gröna ärtor
– Persiljejärpar med gräddsås, kokt potatis & grönsaker, inlagd gurka

– Tonfisksallad

Tisdag
– Hemlagade raggmunkar med stekt fläsk och lingonsylt
– Spaghetti bolognese
– Veg*: Hemlagade raggmunkar, smörstekt svamp & chèvre, lingonsylt
– Pastasallad med kyckling

Onsdag
– Smörstekt panerad flundrafilé med remouladsås, kokt potatis och grönsaker
– Krämig fläskfilégryta med stekt potatis och grönsaker
– Tacosallad

Torsdag
– Schnitzel med rödvinssås och örtsmör, stekt potatis och grönsaker
– Veg*: Krämig tomatsoppa med hembakt pizzabulle
– GI-sallad med räkor

Fredag
– Fredagslyx: Helstekt fläskfilé med chilibearnaise, purjolöksstekt potatis, smörstekta champinjoner & grönsaker, Hembakt blåbärspaj med vaniljsås
– Vegolyx*: Stekt grillost med chilibearnaise, purjolöksstekt potatis, smörstekta champinjoner & grönsaker, Hembakt blåbärspaj med vaniljsås
– Grekisk sallad med fetaost & kalamataoliver

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg

Dagens lunch v.26

Måndag
– Nötfärslimpa med skogssvampsås, hemlagat potatismos och grönsaker, lingonsylt
– Pasta carbonara (rå äggula separat)

– Räksallad

Tisdag
– Stekt isterband med dillstuvad potatis och smörslungade morötter, rödbetor
– Stekt kycklingfilé med provencalsk sås, stekt potatis & haricots verts
– Grekisk sallad med fetaost & kalamataoliver

Onsdag
– Sprödbakad torskfilé med citron- & dillmajonnäs, kokt potatis och grönsaker
– Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor
– Veg*: Vegetarisk rotsakspytt med chèvre, stekt ägg och rödbetor
– Caesarsallad med kyckling & bacon

Torsdag
– Wallenbergare med hemlagat potatismos, sås & gröna ärtor, lingonsylt
– Veg*: Grön sparris-soppa med hembakt bröd
– GI-sallad med tonfisk

Fredag
– Helstekt fläskfilé med rödvinssås, potatisgratäng och haricots verts, Hembakt jordgubbspaj med vaniljsås
– Stekt halloumi med rödvinssås, potatisgratäng och haricots verts, Hembakt jordgubbspaj med vaniljsås
– Coleslawsallad med kyckling

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg

Dagens lunch v.25

Måndag
– Stekt lunchkorv med skagenröra och hemlagat potatismos, senap
– Stekt kycklingfilé med krämig dragonsås, stekt potatis & grönsaker
– Veg*: Stekt grillost m. krämig dragonsås, stekt potatis & grönsaker
– Pastasallad med salami

Tisdag
– Stekt fläsk med löksås, kokt potatis och smörslungade morötter
– Chilihet biffgryta med mörk choklad, ris och kokt broccoli
– Räksallad

Onsdag
– Smörstekt panerad flundrafilé med dansk remouladsås, kokt potatis och grönsaker
– Tagliatelle med kyckling i italienska delikatesser
– Tacosallad

Torsdag
– Pannbiff med bacon- & whiskysås, stekt potatis, grönsaker och färsk inlagd gurka
– Veg*: Lyxig blomkålssoppa m. tryffelolja & parmesan, hembakt bröd
– Kycklingsallad med bacon (currydressing)

Fredag
– Stängt – Glad Midsommar!

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg

Dagens lunch v.24

Måndag
– Baconlindad köttfärslimpa med svampsås, hemlagat potatismos och grönsaker, lingonsylt
– Krämig pasta pesto med vitlöksstekt kyckling

– GI-sallad med räkor

Tisdag
– Hemlagade raggmunkar med stekt fläsk, lingonsylt
– Het thaigryta (kyckling, röd curry, kokosmjölk, grönsaker) med ris & kokt broccoli
– Veg*: Hemlagade raggmunkar, smörstekt svamp & chèvre, lingonsylt
– Tonfisksallad

Onsdag
– Fiskgratäng med räkor och sparris i vitvinssås, hemlagat potatismos & grönsaker
– Kreolsk fläskfilégryta med ris & haricots verts
– Caesarsallad med kyckling & bacon

Torsdag
– Grekisk nötfärsbiff med klyftpotatis, tzatziki & smörfrästa grönsaker
– Veg*: Champinjonsoppa smaksatt med sherry, hembakt bröd
– Pastasallad med kyckling

Fredag
– Fredagslyx: Kycklingschnitzel med stekt potatis, grönsakssalsa, aioli och fruktig sallad, Vaniljpannacotta med blåbär
– Vegolyx*: Pankopanerad halloumi med stekt potatis, grönsakssalsa, aioli och fruktig sallad, Vaniljpannacotta med blåbär
– Grekisk sallad med fetaost & kalamataoliver

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg