Dagens lunch v.9

Måndag
– Stekt lunchkorv med gurkmajonnäs, hemlagat potatismos & senap
– Baconlindad köttfärslimpa med svampsås, hemlagat potatismos och grönsaker, lingonsylt
– Grekisk sallad med fetaost & kalamataoliver

Tisdag
– Hemlagade raggmunkar med stekt fläsk & lingonsylt
– Het thaigryta (kyckling, röd curry, kokosmjölk, grönsaker) med ris & kokt broccoli
– Veg*: Hemlagade raggmunkar med chèvre och smörfräst svamp
– GI-sallad med räkor

Onsdag
– Smörstekt panerad flundrafilé med remouladsås, kokt potatis och grönsaker
– Helstekt karré med krämig dragonsås, stekt potatis och grönsaker
– Tacosallad

Torsdag
– Schnitzel med rödvinssås och örtsmör, stekt potatis och haricots verts
– Gulaschsoppa med gräddfil & hembakt bröd
– Coleslawsallad med kyckling

Fredag
– Fredagslyx: Helstekt fläskfilé med rödvinssås, potatisgratäng och haricots verts, Vaniljpannacotta med bär
– Vegolyx: Zucchinifritter & stekt halloumi med rödvinssås, potatisgratäng och haricots verts, Veg. vaniljpannacotta med bär
– Tonfisksallad

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg

Dagens lunch v.8

Måndag
– Korv stroganoff med ris & gröna ärtor
– Kycklingfilé med gräddsås, hemlagat potatismos & lingonsylt
– Coleslawsallad med kyckling

Tisdag
– Lasagne
– BBQ-kassler med blue cheese-creme, potatismos & grönsaker
– Veg*: Vegetarisk lasagne med chèvre, spenat & soltorkade tomater
– Pastasallad med tonfisk

Onsdag
– Sprödbakad torskfilé med dill- & citronhollandaise, kokt potatis & grönsaker
– Boeuf bourguignon med pilaffris och haricots verts
– Caesarsallad med kyckling & bacon

Torsdag
– Wallenbergare med hemlagat potatismos, sås & gröna ärtor, lingonsylt
– Veg*: Konjakspetsad champinjonsoppa med hembakt bröd
– GI-sallad med salami

Fredag
– Fredagslyx: Kycklingschnitzel med stekt potatis, grönsakssalsa, aioli och fruktig sallad, Hembakt kladdkaka med vispgrädde
– Vegolyx: Pankopanerad halloumi med stekt potatis, grönsakssalsa, aioli och fruktig sallad, Hembakt kladdkaka med vispgrädde
– Räksallad

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg

Dagens lunch v.7

Måndag
– Krämig fläskfilégryta med champinjoner, stekt potatis och grönsaker
– Spaghetti bolognese
– Räksallad

Tisdag
– Flygande Jakob med ris & grönsaker (jordnötter separat)
– Havets wallenbergare med örtagårdssås, kokt potatis & grönsaker
– Veg*: Flygande Halloumi med ris & grönsaker (jordnötter separat)
– Pastasallad med salami

Onsdag
– Portergryta med stekt potatis, kokt brocoli och gelé
– Nudelwok med kyckling & grönsaker, soja-/chilisås
– Tacosallad

Torsdag
– Pannbiff med lök, kokt potatis, sås & grönsaker, lingonsylt
– Veg*: Krämig majssoppa med hembakt bröd
– GI-sallad med tonfisk

Fredag
– Fredagslyx: Helstekt fläskfilé med chilibearnaise, purjolöksstekt potatis, smörstekta champinjoner och grönsaker, Peach Melba-paj med vispgrädde
– Vegolyx: Stekt grillost med chilibearnaise, purjolöksstekt potatis, smörstekt svamp & grönsaker, Peach Melba-paj med vispgrädde
– Coleslawsallad med kyckling

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg

Dagens lunch v.6

Måndag
– Stekt lunchkorv med skagenröra och hemlagat potatismos, senap
– Stekt kycklingfilé med provencalsk sås, stekt potatis & haricots verts
– Pastasallad med tonfisk

Tisdag
– Hemlagade raggmunkar med stekt fläsk & lingonsylt
– Hemlagad kalops med kokt potatis och kokta morötter, rödbetor
– Veg*: Hemlagade raggmunkar med chèvre och smörfräst svamp
– Coleslawsallad med salami

Onsdag
– Fiskgratäng med räkor och sparris i vitvinssås, hemlagat potatismos & grönsaker
– Pasta Modo Nostro med tomat, nötfärs, gorgonzola, grädde, champinjoner & piri-piri
– Veg*: Pasta med champinjoner och grönsaker i krämig ädelostsås
– Caesarsallad med kyckling & bacon

Torsdag
– Pannbiff med bacon- & whiskysås, stekt potatis, grönsaker & färsk inlagd gurka
– Spenatsoppa med ägghalvor och prinskorv, hembakt bröd
– Vegetarisk sallad med brie, frukt & quinoa

Fredag
– Fredagslyx: Grilltallrik m fläskfilé, kycklingfilé, karré & chorizo, stekt potatis, chilimajs, BBQ-sås & aioli, Limepannacotta
– Vegolyx: Halloumi med stekt potatis, chilimajs, BBQ-sås & aioli, Limepannacotta
– Kycklingsallad med bacon (currydressing)

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg