Dagens lunch v.14

Måndag
Oxjärpar med gräddsås, kokt potatis, grönsaker och inlagd gurka
Kyckling, ris & curry, gröna ärtor
GI-sallad med räkor

Tisdag
Sprödbakad torskfilé med dillmajonnäs, kokt potatis och grönsaker
Provencalsk fläskfilégryta med stekt potatis och haricots verts
Salamisallad med brie & frukt

Onsdag
Honungsmarinerad fläskkarré med stekt potatis, sås & grönsaker
Lasagne
Veg*: Vegetarisk lasagne med soltorkade tomater, spenat & chèvre
Caesarsallad med kyckling & bacon

Torsdag
Schnitzel med kantarellsås, stekt potatis och grönsaker
Spenatsoppa med ägghalvor och prinskorv, hembakt bröd
Veg*: Spenatsoppa med ägghalvor och hembakt bröd
Grekisk sallad med fetaost & kalamataoliver

Fredag
– Fredagslyx: Helstekt fläskfilé med bearnaisesås, purjolöksstekt potatis, smörstekta champinjoner och grönsaker, Hembakt bärpaj med vaniljsås
– Vego-lyx*: Grillost med bearnaisesås, purjolöksstekt potatis, smörstekta champinjoner och grönsaker, Hembakt bärpaj med vaniljsås
Kycklingsallad med bacon (currydressing)

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg

Dagens lunch v.13

Måndag
Korv stroganoff med ris och gröna ärtor
Kycklingfilé med gräddsås, hemlagat potatismos & grönsaker, lingonsylt
Räksallad

Tisdag
Hemlagade raggmunkar med stekt fläsk, lingonsylt
Portergryta med stekt potatis, kokt broccoli och gelé
Veg*: Hemlagade raggmunkar med smörstekt svamp & chèvre, lingonsylt
Pastasallad med kyckling

Onsdag
Smörstekt panerad flundrafilé med remouladsås, kokt potatis & grönsaker
Pasta carbonara (rå äggula separat)
Veg*: Pasta Funghi (krämig svampsås)
Tacosallad

Torsdag
Jägarbiff med svampsås, hemlagat potatismos & grönsaker, lingonsylt
Gulaschsoppa med gräddfil & hembakt bröd
GI-sallad med brie

Fredag
– Fredagslyx: Örtstekt kycklingfilé med rostad vitlökssås, stekt potatis och haricots verts, Jordgubbspannacotta
– Vego-lyx*: Morots-/halloumibiff med rostad vitlökssås, stekt potatis och haricots verts, Jordgubbspannacotta
Coleslawsallad med salami

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg

Dagens lunch v.12

Måndag
Hemlagad kålpudding med gräddsås och kokt potatis, lingonsylt
Krämig kycklinggratäng med sambal oelek & mangochutney, ris & broccoli
Tonfisksallad

Tisdag
Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor
Smörbakad Alaska pollock med hummersås, kokt potatis & grönsaker
Pastasallad med salami

Onsdag
Stekt kycklingfilé med provencalsk sås, stekt potatis och haricots verts
Moussaka med tzatziki
Caesarsallad med kyckling & bacon

Torsdag
Pannbiff med lök, kokt potatis, sås & grönsaker, lingonsylt
Nötfärsbiff med lök, kokt potatis, sås & grönsaker, lingonsylt
Bouillabaisse med saffransaioli och hembakt bröd
GI-sallad med räkor

Fredag
– Fredagslyx: Kycklingschnitzel med stekt potatis, grönsakssalsa, aioli och fruktig sallad, Hembakt äppelpaj m. vaniljsås
– Vego-lyx*: Pankopanerad halloumi med stekt potatis, grönsakssalsa, aioli och fruktig sallad, Hembakt äppelpaj m. vaniljsås
Grekisk sallad med fetaost & kalamataoliver

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg

Dagens lunch v.11

Måndag
Köttfärslimpa med svampsås, hemlagat potatismos och grönsaker, lingonsylt
Krämig fläskfilégryta med ris & haricots verts
Pastasallad med kyckling

Tisdag
Flygande Jakob med ris & grönsaker (jordnötter separat)
Stekt isterband med dillstuvad potatis och smörslungade morötter, rödbetor
Veg*: Flygande Halloumi med ris & grönsaker (jordnötter separat)
Räksallad

Onsdag
Fiskgratäng med räkor och sparris i vitvinssås, hemlagat potatismos & grönsaker
Pasta Modo Nostro med tomat, nötfärs, gorgonzola, grädde, champinjoner & piri-piri
Tacosallad

Torsdag
Schnitzel med klassiska tillbehör, stekt potatis, sås & grönsaker
Veg*: Chilihet majssoppa med hembakt bröd
Grekisk sallad med fetaost & kalamataoliver

Fredag
– Fredagslyx: Grilltallrik med fläskfilé, kycklingfilé, kassler och chorizo, stekt potatis, chilimajs, BBQ-sås & aioli, Hembakt Polly-kladdkaka med vispgrädde
– Vego-lyx*: Zucchinifritter och stekt halloumi med stekt potatis, chilimajs, BBQ-sås & aioli, Hembakt kladdkaka med grädde
Coleslawsallad med salami

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg

Dagens lunch v.10

Måndag
Stekt lunchkorv med gurkmajonnäs, hemlagat potatismos & senap
Spaghetti bolognese
Coleslawsallad med kyckling

Tisdag
Hemlagade raggmunkar med stekt fläsk och lingonsylt
Het thaigryta (kyckling, röd curry, kokosmjölk, grönsaker) med ris & kokt broccoli
Veg*: Hemlagade raggmunkar med chèvre och smörfräst svamp
Pastasallad med räkor

Onsdag
Hemlagad kalops med kokt potatis och kokta morötter, rödbetor
Smörstekt panerad flundrafilé med remouladsås, kokt potatis och grönsaker
Caesarsallad med kyckling & bacon

Torsdag
Wallenbergare med hemlagat potatismos, sås & gröna ärtor, lingonsylt
Veg*: Krämig tomatsoppa med hembakt pizzabulle
GI-sallad med fetaost

Fredag
– Fredagslyx: Helstekt fläskfilé med balsamicosås, potatisgratäng och haricots verts, Apelsinpannacotta m chokladsås
– Vego-lyx*: Örtstekt halloumi med balsamicosås, potatisgratäng och haricots verts, Apelsinpannacotta m chokladsås
Salamisallad med brie & frukt

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg

Dagens lunch v.9

Måndag
Kycklingfilé med dragonsås, hemlagat potatismos & grönsaker
Chili con carne med ris
Coleslawsallad med salami

Tisdag
Stekt fläsk med löksås, kokt potatis och smörslungade morötter
Havets wallenbergare med örtagårdssås, kokt potatis & grönsaker
GI-sallad med kyckling

Onsdag
Rimmad oxbringa med pepparrotssås, kokt potatis & grönsaker
Lasagne
Veg*: Vegetarisk lasagne med soltorkade tomater, spenat och chévre
Tacosallad

Torsdag
Pannbiff med bacon- & whiskysås, stekt potatis, grönsaker och färsk inlagd gurka
Veg*: Krämig kantarellsoppa med hembakt bröd
Grekisk sallad med fetaost & kalamataoliver

Fredag
– Fredagslyx: Timjan- & honungsmarinerad fläskfilé med örtaioli, purjolöksstekt potatis & rostade rotsaker, Chokladkräm med vispgrädde
– Vego-lyx*: Morots-/halloumibiff med örtaioli, purjolöksstekt potatis & rostade rotsaker, Chokladkräm med vispgrädde
Kycklingsallad med bacon (currydressing)

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg

Dagens lunch v.8

Måndag
Stekt strömming med hemlagat potatismos, gröna ärtor & lingonsylt
Korv stroganoff med ris och gröna ärtor
Räksallad

Tisdag
Persiljejärpar med gräddsås, kokt potatis & grönsaker, inlagd gurka
Tagliatelle med kyckling i italienska delikatesser
Pastasallad med salami

Onsdag
Boeuf bourguignon med pilaffris och grönsaker
Smörstekt Alaska Pollock med tartarsås, kokt potatis & grönsaker
Caesarsallad med kyckling & bacon

Torsdag
Schnitzel med rödvinssås och örtsmör, stekt potatis och grönsaker
Spenatsoppa med ägghalvor och prinskorv, hembakt bröd
Veg*: Spenatsoppa med ägghalvor och hembakt bröd
GI-sallad med brie

Fredag
– Fredagslyx: Stekt kycklingfilé med bacon- & purjolöksstekt potatis, chilibearnaise och haricots verts, Peach Melba-paj med vispgrädde
– Vego-lyx*: Stekt grillost med purjolöksstekt potatis, chilibearnaise och haricots verts, Peach Melba-paj med vispgrädde
Grekisk sallad med fetaost & kalamataoliver

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg

Dagens lunch v.7

Måndag
Stekt lunchkorv med räkröra och hemlagat potatismos, senap
Nötfärslimpa med svampsås, kokt potatis och grönsaker, lingonsylt
Pastasallad med fetaost

Tisdag
Pasta carbonara (rå äggula separat)
Fiskgratäng med skaldjurssås, hemlagat potatismos & grönsaker
GI-sallad med salami

Onsdag
Honungsglaserad fläskkarré med ingefärssås, stekt potatis och grönsaker, äppelmos
Kyckling Tikka Masala med raita (kall myntasås), ris & kokt broccoli
Tacosallad

Torsdag
Biff a la Lindström med kokt potatis, sås, grönsaker och lingonsylt
Veg*: Sötpotatissoppa med curry & lime, hembakt bröd
Tonfisksallad

Fredag
– Fredagslyx: Örtstekt kycklingfilé med rostad vitlökssås, stekt potatis och haricots verts, Vaniljpannacotta med bär
– Vego-lyx*: Örtstekt halloumi med rostad vitlökssås, stekt potatis och haricots verts, Vaniljpannacotta med bär
Vegetarisk sallad med brie, frukt, quinoa

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg

Dagens lunch v.6

Måndag
Hemlagad kålpudding med gräddsås, kokt potatis & lingonsylt
Kyckling, ris & curry, gröna ärtor
GI-sallad med tonfisk

Tisdag
Bruna bönor med stekt fläsk och stekt potatis
Smörstekt panerad flundrafilé med dansk remouladsås, kokt potatis och grönsaker
Pastasallad med kyckling

Onsdag
Tagliatelle med fläskfilé och grönsaker i gorgonzolasås, kokt broccoli
Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor
Veg*: Vegetarisk rotsakspytt med chèvre, stekt ägg och rödbetor
Caesarsallad med kyckling & bacon

Torsdag
Grekisk nötfärsbiff med klyftpotatis, tzatziki och smörfrästa grönsaker
Gulaschsoppa med gräddfil & hembakt bröd
Coleslawsallad med salami

Fredag
– Fredagslyx: Marinerad helstekt fläskfilé med krämig dragonsås, potatisgratäng och haricots verts, Hembakt kladdkaka med vispgrädde
– Vego-lyx*: Stekt halloumi med krämig dragonsås, potatisgratäng och haricots verts, Hembakt kladdkaka med vispgrädde
Räksallad

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg

Dagens lunch v.5

Måndag
Stekt kycklingfilé med provencalsk sås, stekt potatis & haricots verts
Stekt isterband med dillstuvad potatis och smörslungade morötter, rödbetor & senap
Pastasallad med räkor

Tisdag
Hemlagade raggmunkar med stekt fläsk och lingonsylt
Krämig pasta pesto med vitlöksstekt kyckling
Veg*: Hemlagade raggmunkar med chèvre och smörfräst svamp
Coleslawsallad med kyckling

Onsdag
Fläskfilégryta med rosépeppar, ris och grönsaker
Sprödbakad torskfilé med dill- & citronhollandaise, kokt potatis och grönsaker
Tacosallad

Torsdag
Pannbiff med lök, kokt potatis, sås & grönsaker, lingonsylt
Nötfärsbiff med lök, kokt potatis, sås & grönsaker, lingonsylt
Veg*: Krämig blomkålssoppa med hembakt bröd
GI-sallad med salami

Fredag
– Fredagslyx: Grilltallrik med fläskfilé, kycklingfilé, karré och chorizo, stekt potatis, chilimajs, BBQ-sås & aioli, Hembakt äppelpaj med vaniljsås
– Vego-lyx*: Morots- & halloumibiffar med stekt potatis, chilimajs, BBQ-sås & aioli, Hembakt äppelpaj med vaniljsås
Kycklingsallad med bacon (currydressing)

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg