Dagens lunch v.9

Måndag
Kycklingfilé med dragonsås, hemlagat potatismos & grönsaker
Chili con carne med ris
Coleslawsallad med salami

Tisdag
Stekt fläsk med löksås, kokt potatis och smörslungade morötter
Havets wallenbergare med örtagårdssås, kokt potatis & grönsaker
GI-sallad med kyckling

Onsdag
Rimmad oxbringa med pepparrotssås, kokt potatis & grönsaker
Lasagne
Veg*: Vegetarisk lasagne med soltorkade tomater, spenat och chévre
Tacosallad

Torsdag
Pannbiff med bacon- & whiskysås, stekt potatis, grönsaker och färsk inlagd gurka
Veg*: Krämig kantarellsoppa med hembakt bröd
Grekisk sallad med fetaost & kalamataoliver

Fredag
– Fredagslyx: Timjan- & honungsmarinerad fläskfilé med örtaioli, purjolöksstekt potatis & rostade rotsaker, Chokladkräm med vispgrädde
– Vego-lyx*: Morots-/halloumibiff med örtaioli, purjolöksstekt potatis & rostade rotsaker, Chokladkräm med vispgrädde
Kycklingsallad med bacon (currydressing)

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg

Dagens lunch v.8

Måndag
Stekt strömming med hemlagat potatismos, gröna ärtor & lingonsylt
Korv stroganoff med ris och gröna ärtor
Räksallad

Tisdag
Persiljejärpar med gräddsås, kokt potatis & grönsaker, inlagd gurka
Tagliatelle med kyckling i italienska delikatesser
Pastasallad med salami

Onsdag
Boeuf bourguignon med pilaffris och grönsaker
Smörstekt Alaska Pollock med tartarsås, kokt potatis & grönsaker
Caesarsallad med kyckling & bacon

Torsdag
Schnitzel med rödvinssås och örtsmör, stekt potatis och grönsaker
Spenatsoppa med ägghalvor och prinskorv, hembakt bröd
Veg*: Spenatsoppa med ägghalvor och hembakt bröd
GI-sallad med brie

Fredag
– Fredagslyx: Stekt kycklingfilé med bacon- & purjolöksstekt potatis, chilibearnaise och haricots verts, Peach Melba-paj med vispgrädde
– Vego-lyx*: Stekt grillost med purjolöksstekt potatis, chilibearnaise och haricots verts, Peach Melba-paj med vispgrädde
Grekisk sallad med fetaost & kalamataoliver

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg

Dagens lunch v.7

Måndag
Stekt lunchkorv med räkröra och hemlagat potatismos, senap
Nötfärslimpa med svampsås, kokt potatis och grönsaker, lingonsylt
Pastasallad med fetaost

Tisdag
Pasta carbonara (rå äggula separat)
Fiskgratäng med skaldjurssås, hemlagat potatismos & grönsaker
GI-sallad med salami

Onsdag
Honungsglaserad fläskkarré med ingefärssås, stekt potatis och grönsaker, äppelmos
Kyckling Tikka Masala med raita (kall myntasås), ris & kokt broccoli
Tacosallad

Torsdag
Biff a la Lindström med kokt potatis, sås, grönsaker och lingonsylt
Veg*: Sötpotatissoppa med curry & lime, hembakt bröd
Tonfisksallad

Fredag
– Fredagslyx: Örtstekt kycklingfilé med rostad vitlökssås, stekt potatis och haricots verts, Vaniljpannacotta med bär
– Vego-lyx*: Örtstekt halloumi med rostad vitlökssås, stekt potatis och haricots verts, Vaniljpannacotta med bär
Vegetarisk sallad med brie, frukt, quinoa

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg

Dagens lunch v.6

Måndag
Hemlagad kålpudding med gräddsås, kokt potatis & lingonsylt
Kyckling, ris & curry, gröna ärtor
GI-sallad med tonfisk

Tisdag
Bruna bönor med stekt fläsk och stekt potatis
Smörstekt panerad flundrafilé med dansk remouladsås, kokt potatis och grönsaker
Pastasallad med kyckling

Onsdag
Tagliatelle med fläskfilé och grönsaker i gorgonzolasås, kokt broccoli
Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor
Veg*: Vegetarisk rotsakspytt med chèvre, stekt ägg och rödbetor
Caesarsallad med kyckling & bacon

Torsdag
Grekisk nötfärsbiff med klyftpotatis, tzatziki och smörfrästa grönsaker
Gulaschsoppa med gräddfil & hembakt bröd
Coleslawsallad med salami

Fredag
– Fredagslyx: Marinerad helstekt fläskfilé med krämig dragonsås, potatisgratäng och haricots verts, Hembakt kladdkaka med vispgrädde
– Vego-lyx*: Stekt halloumi med krämig dragonsås, potatisgratäng och haricots verts, Hembakt kladdkaka med vispgrädde
Räksallad

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg

Dagens lunch v.5

Måndag
Stekt kycklingfilé med provencalsk sås, stekt potatis & haricots verts
Stekt isterband med dillstuvad potatis och smörslungade morötter, rödbetor & senap
Pastasallad med räkor

Tisdag
Hemlagade raggmunkar med stekt fläsk och lingonsylt
Krämig pasta pesto med vitlöksstekt kyckling
Veg*: Hemlagade raggmunkar med chèvre och smörfräst svamp
Coleslawsallad med kyckling

Onsdag
Fläskfilégryta med rosépeppar, ris och grönsaker
Sprödbakad torskfilé med dill- & citronhollandaise, kokt potatis och grönsaker
Tacosallad

Torsdag
Pannbiff med lök, kokt potatis, sås & grönsaker, lingonsylt
Nötfärsbiff med lök, kokt potatis, sås & grönsaker, lingonsylt
Veg*: Krämig blomkålssoppa med hembakt bröd
GI-sallad med salami

Fredag
– Fredagslyx: Grilltallrik med fläskfilé, kycklingfilé, karré och chorizo, stekt potatis, chilimajs, BBQ-sås & aioli, Hembakt äppelpaj med vaniljsås
– Vego-lyx*: Morots- & halloumibiffar med stekt potatis, chilimajs, BBQ-sås & aioli, Hembakt äppelpaj med vaniljsås
Kycklingsallad med bacon (currydressing)

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg

Dagens lunch v.4

Måndag
Spaghetti bolognese
Ugnsgratinerad falukorv med hemlagat potatismos och salsa, senap
Coleslawsallad med kyckling

Tisdag
Honungsglaserad karré med stekt potatis, sås och grönsaker
Flygande Jakob med ris & grönsaker (jordnötter separat)
– Veg*: Flygande Halloumi med ris & grönsaker (jordnötter separat)
GI-sallad med tonfisk

Onsdag
Smörstekt alaska pollock med vitvinssås, kokt potatis och grönsaker
Chilihet biffgryta med mörk choklad, ris och kokt broccoli
Caesarsallad med kyckling & bacond

Torsdag
Jägarbiff med svampsås, hemlagat potatismos, grönsaker & lingonsylt
Konjakspetsad räksoppa med hembakt bröd
Pastasallad med salami

Fredag
– Fredagslyx: Kycklingschnitzel med stekt potatis, grönsakssalsa, aioli och fruktig sallad, Blåbärspannacotta
– Vego-lyx*: Pankopanerad halloumi med stekt potatis, grönsakssalsa, aioli och fruktig sallad, Blåbärspannacotta
Grekisk sallad med fetaost & kalamataoliver

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg

Dagens lunch v.3

Måndag
Korv stroganoff med ris och gröna ärtor
Stekt kycklingfilé med gräddsås, hemlagat potatismos, grönsaker & lingonsylt
Räksallad

Tisdag
Stekt fläsk med löksås, kokt potatis och smörslungade morötter
Helstekt karré med rosmarin & vitlök, stekt potatis, sås, grönsaker & äppelmos
Pastasallad med kyckling

Onsdag
Smörstekt panerad flundrafilé med remouladsås, kokt potatis & grönsaker
Lasagne
– Veg*: Vegetarisk lasagne med soltorkade tomater, spenat & chévre

Tacosallad

Torsdag
Wallenbergare med hemlagat potatismos, sås, grönsaker & lingonsylt
Veg*: Fransk lantsoppa med zucchini, aubergine, saffran och kikärtor, hembakt bröd och aioli
– Grekisk sallad med fetaost och kalamataoliver

Fredag
– Fredagslyx: Helstekt fläskfilé med chilibearnaise, purjolöksstekt potatis och haricots verts, Hembakt bärpaj med vaniljsås
– Vego-lyx*: Stekt grillost med chilibearnaise, purjolöksstekt potatis och haricots verts, Hembakt bärpaj med vaniljsås
GI-sallad med salami

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg

Dagens lunch v.2

Måndag
– Stängt

Tisdag
Stekt lunchkorv med gurkmajonnäs & hemlagat potatismos, senap
Kycklinggratäng med sambal oelek & mangochutney, ris & broccoli
Pastasallad med salami

Onsdag
Pasta carbonara (rå äggula separat)
Hemlagad kalops med kokt potatis och kokta morötter, rödbetor
Caesarsallad med kyckling och bacon

Torsdag
Nötfärsbiff med kantarellsås, stekt potatis och grönsaker, lingonsylt
Veg*: Krämig tomatsoppa med hembakt pizzabulle
Grekisk sallad med fetaost och kalamataoliver

Fredag
– Fredagslyx: Örtstekt kycklingfilé med rostad vitlökssås, stekt potatis och haricots verts, Vaniljpannacotta med bär
– Vego-lyx*: Örtstekt halloumi med rostad vitlökssås, stekt potatis och haricots verts, Vaniljpannacotta med bär
Tonfisksallad

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg

Dagens lunch v.1

Måndag
– Stängt – öppnar igen 7:e januari

Tisdag– Stängt – öppnar igen 7:e januari

Onsdag– Stängt – öppnar igen 7:e januari

Torsdag– Stängt – öppnar igen 7:e januari

Fredag– Stängt – öppnar igen 7:e januari

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg

Dagens lunch v.51

Måndag
– Ugnsgratinerad falukorv med hemlagat potatismos och senap
– Chili con carne med ris
– Kycklingsallad med bacon (currydressing)

Tisdag
– Hemlagade raggmunkar med stekt fläsk och lingonsylt
– Kassler i ugn med krämiga grönsaker, ris & kokt broccoli
– Veg*: Hemlagade raggmunkar med chèvre och smörfräst svamp
– GI-sallad med räkor

Onsdag
– Pasta Modo Nostro med tomat, nötfärs, gorgonzola, grädde, champinjoner & piri-piri
– Fiskgratäng med räkor och sparris i vitvinssås, hemlagat potatismos & grönsaker
– Tacosallad

Torsdag
– Pannbiff med krämig dragonsås, stekt potatis och grönsaker
– Gulaschsoppa med gräddfil & hembakt bröd
– Coleslawsallad med kyckling

Fredag
– Fredagslyx: Glöggmarinerad kycklingfilé med potatisgratäng, rödvinssås och haricots verts, Ris a la Malta
– Vego-lyx*: Glöggmarinerad halloumi med potatisgratäng, rödvinssås och haricots verts, Ris a la Malta
– Salamisallad med brie & frukt

* Veg = lakto-ovo-vegetariskt, dvs maten kan innehålla mejeriprodukter och ägg